微微焦黃的外皮，內層香濃綿密，ins很火的這款巴斯克芝士！今天教你在家也能做~不需要水浴法就直接干烤就好，做法簡(jiǎn)單！烤的時(shí)候香氣飄滿(mǎn)整間屋子！
準備材料：
奶油奶酪300克，雞蛋3個(gè)，淡奶油150克，玉米面粉10克，細砂糖80克
制作步驟：
1、將油紙壓到模具中，提前將烤箱預熱到230度
2、奶油奶酪室溫軟化后加入細砂糖，攪拌均勻
3、打入雞蛋，攪拌均勻
4、加入淡奶油，攪拌均勻
5、加入低筋面粉，攪拌均勻
6、倒入模具中，輕輕震幾下，震出氣泡
7、放入預熱好的烤箱中，烤20-25分鐘
8、取出晾涼后，放入冰箱冷藏一晚上
巴斯克芝士有著(zhù)焦香的外表，綿密細膩的內部口感，芝士味濃郁醇香，細膩?lái)樆?，操作?jiǎn)單易上手，可謂是零失敗的蛋糕，抓緊動(dòng)手做起來(lái)吧~
